Qual è la risorsa più importante per l’umanità? È il desiderio di imparare che tutti i bambini hanno da quando sono nati. Non dobbiamo adattare il bambino alla scuola, ma la scuola ai bambini.
From disruptive to open innovation | Enrico Cattaneo
3D printing, Internet Of Things, sharing economy, open innovation… idee e tecnologie dirompenti che stanno cambiando il mondo.
Say Cheese! Una scoperta che ha cambiato il mondo del cibo | Davide Fiori
Il futuro è anche nella tradizione, nella riscoperta appassionata di antichi saperi. E la storia del formaggio, un alimento semplice, ci dice, tra l’altro, cosa dovrebbe essere importante per tutti la ricerca della qualità invece che della quantità.